Перейти к публикации
Форум Виннипег
V_S

Любительское виноделие и винопитие

Рекомендованные сообщения

Вино сегодня популярно как никогда. Вино это часть стиля жизни, хобби, тема для разговоров и центр досуга. Вино - это гурме кухня, направление туризма, а сегодня виноделие может быть еще и хобби. Причем для этого не обязательно жить близко к плантациям винограда,

 

В Канаде, как оказалось, любительское виноделие поставлено на весьма высоком уровне.

 

Читайте на моем сайте о любительском виноделии!

 

http://vstale.com/uncategorized/vinointro/

 

Почему нужно и почему не нужно делать вино

http://vstale.com/uncategorized/winediy/

 

Вино - древнейший из напитков

http://vstale.com/uncategorized/winehistory/

 

Вино сделай сам! - начало

http://vstale.com/uncategorized/winediy001/

 

Из чего и почему:

http://vstale.com/uncategorized/winediy002/

 

Анатомия набора для изготовления вина: Вскрытие покажет

http://vstale.com/uncategorized/winediy003/

 

Ферментация первична:

http://vstale.com/uncategorized/winediy004/

 

Полет проходит нормально:

http://vstale.com/uncategorized/winediy006/

 

Готовимся к следующему этапу:

http://vstale.com/uncategorized/winediy007/

 

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
спасибо, почитаемс

 

вино не читают, его пьют :P

 

похоже, что на первом этапе это удовольствие не шибко дешевое и прежде чем пускаться в очередную авантюру хотелось бы оценить конечный продукт у профессионала :)

 

когда пробы?

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
вино не читают, его пьют :P

 

похоже, что на первом этапе это удовольствие не шибко дешевое и прежде чем пускаться в очередную авантюру хотелось бы оценить конечный продукт у профессионала :)

 

когда пробы?

 

На самом деле, это не так уж дорого, хотя дороговизна понятие относительная. Я по работе часто делаю ROI Analysis - Return on Investment, чтобы показать насколько выгодна (или нет) та или иная иициатива... Так вот, изготовление вина, показало бы весъма неплохие результаты.

Даже если покупатъ все инструменты в магазине, а можно их купить и юзаные значителъно дешевле.

Самый простой подсчет:

В Wine sense, Brewers Direct и даже иногда в костко можно купить набор, включающий все необходимое для производста примерно 23 литров вина за 100$. Еще понадобятся бутылки или пакеты для вина...

Так как инструменты и бутылки можно реюз, то их стоимость можно считать не полностью.

Не вдаваясь особо в подробности - 750 мл бутылка вина обойдется около 3$.

 

Качество зависит от исходного сырья и вашей аккуратности и вообще вещь субъективная.

Я для первой пробы выбрал Френч Савиньон Бланк. Он был вполне пристоен уже через месяц после выдержки в бутылке. Через три - не хуже большинства вин в районе 10$ из Ликер Марта.

Из более дорогих наборов получается нечто намного более интересное (опять же, на мой вкус).

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Забавный dude... Уровень объяснения рассчитан на имбицила.

Хотя, на самом деле, судя по информации из других источников, примерно так вино в России сейчас и делают.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
На самом деле, это не так уж дорого, хотя дороговизна понятие относительная. Я по работе часто делаю ROI Analysis - Return on Investment, чтобы показать насколько выгодна (или нет) та или иная иициатива... Так вот, изготовление вина, показало бы весъма неплохие результаты.

Даже если покупатъ все инструменты в магазине, а можно их купить и юзаные значителъно дешевле.

Самый простой подсчет:

В Wine sense, Brewers Direct и даже иногда в костко можно купить набор, включающий все необходимое для производста примерно 23 литров вина за 100$. Еще понадобятся бутылки или пакеты для вина...

Так как инструменты и бутылки можно реюз, то их стоимость можно считать не полностью.

Не вдаваясь особо в подробности - 750 мл бутылка вина обойдется около 3$.

 

Качество зависит от исходного сырья и вашей аккуратности и вообще вещь субъективная.

Я для первой пробы выбрал Френч Савиньон Бланк. Он был вполне пристоен уже через месяц после выдержки в бутылке. Через три - не хуже большинства вин в районе 10$ из Ликер Марта.

Из более дорогих наборов получается нечто намного более интересное (опять же, на мой вкус).

 

Володя, огромное спасибо за приятный и очень познавательный вечер :)

дело стоящее и очень интересное :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Продолжаем знакомство с набором для сборки качественного Cabernet Sauvignon.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

  • Где вы сейчас живете?   55 пользователей проголосовало

    1. 1. Где вы сейчас живете?


      • Еще не в Виннипеге
      • Уже не в Виннипеге
      • В Виннипеге

    Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для голосования в опросе. Просмотреть тему
  • Сообщения

    • Профессиональный саксофонист на праздник, свадьбу, корпоратив, конференцию, встречу гостей, Новый Год, диджей.
      Большой репертуар (эстрадная музыка, джаз, лучшие хиты). Индивидуальный подбор программы конкретно под Вас.
      Есть полный комплект аппаратуры.
      Большой опыт работы по странам Европы.
      Видео на сайте :
      http://saxophonistkyiv.com

      Доверьтесь профессионалу и наслаждайтесь красивой музыкой!
      Звоните!

      +38 095 639 90 44
      С уважением, Юрий!

      Буду рад сотрудничеству если я свободен на вашу дату :-)
    • Коротко о моих занятиях:

      - мой опыт преподавания – 20 лет, я преподаватель высшей категории

      - уроки для детей и взрослых

      - первые 30 минут первого занятие бесплатно

      -Возможность ежегодного участия в отчетном концерте учеников в профессиональном концертном зале Киева

      - Научиться играть может каждый (главное - желание)

      - Занятия индивидуальные

      - Индивидуальный подход к каждому ученику

      - В обучение входит музыкальная грамота

      - Первое занятие можем провести на моем саксофоне

      - Могу помочь с выбором инструмента

      - Занятия проходят на моей территории, если рядом минут 15 могу подъехать, либо в Skype по всему миру. Можно комбинировать

      Я разработал авторскую методику преподавания в Skype,
      которая на сегодня является уникальной, результативна
      и популяризируется во всем мире — Украина, Россия, Швеция,
      Финляндия,
      США, Канада, Китай, Нидерланды, Израиль.
      Особенно данная методика актуальна в мегаполисах и пригородах,
      где обучение труднодоступно из-за больших расстояний,
      которые приходится преодолевать каждый день.
      Подробно на сайте:
      http://saxophonistkyiv.com/ru/уроки-саксофона/
    • судя по качеству русского тв сейчас - его можно не подключать, ничего кроме пропаганды не пропустите 
    • да даже если с ошибками - не важно, главное говорить побольше)) а от ошибок избавиться можно и попозже, когда наслушаешься местной речи и насмотришься тв 
×